特許
J-GLOBAL ID:200903087239074840

加熱調理器

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (3件): 岩橋 文雄 ,  内藤 浩樹 ,  永野 大介
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2005-301462
公開番号(公開出願番号):特開2007-105356
出願日: 2005年10月17日
公開日(公表日): 2007年04月26日
要約:
【課題】狭い調理空間の加熱調理器で、熱伝達バランスを最適化し、加熱むらを抑制すること。【解決手段】加熱網とその下方の受皿との間に伝熱材を配置し、ヒータによって加熱され送風機で送出される循環気流を伝熱材と受皿の間に流通させることにより、至近距離からの面状体放射加熱が可能となり、狭い空間構成ながら効率的で均一な加熱調理が可能となる。【選択図】図1
請求項(抜粋):
調理物を載置する調理網を内部に備えた調理庫と、前記調理網の下方に配置された貯水可能な受皿と、前記調理庫内を加熱するヒータと、前記調理庫内に気流を循環させるファンとを備え、前記調理網と前記受皿との間には板状の伝熱材を配置するとともに、前記ファンによって送出される循環気流を、前記伝熱材と前記受皿との間を介して流通させるよう流路を構成した加熱調理器。
IPC (2件):
A47J 37/06 ,  F24C 1/00
FI (3件):
A47J37/06 371 ,  F24C1/00 360A ,  F24C1/00 370A
Fターム (9件):
4B040AA08 ,  4B040AC02 ,  4B040AD04 ,  4B040AE13 ,  4B040CA04 ,  4B040CA09 ,  4B040CA19 ,  4B040CB04 ,  4B040CB20
引用特許:
出願人引用 (3件)
  • フィッシュロースター
    公報種別:公開公報   出願番号:特願2000-070968   出願人:株式会社日立ホームテック
  • 特開昭62-280522号公報
  • 加熱調理器
    公報種別:公開公報   出願番号:特願平8-196053   出願人:株式会社東芝

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