容器詰飲料

発明者： ,
出願人/特許権者：
代理人 (7件)：特許業務法人アルガ特許事務所 , 有賀三幸 , 高野登志雄 , 中嶋俊夫 , 的場ひろみ , 村田正樹 , 山本博人
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2003-327197
公開番号（公開出願番号）：特開2004-000289
出願日： 2003年09月19日
公開日（公表日）： 2004年01月08日
要約：

【課題】非重合体カテキン類を高濃度に含有し、長期保存してもおりや沈殿を生じず、かつ滋味が良好な飲料の提供。【解決手段】次の成分(A)、(B)及び(C):(A)非重合体カテキン類 0.05〜0.5重量%、(B)マグネシウム、(C)粒子径0.2〜0.8μmの水不溶性固形分を含有し、成分(B)と成分(C)の含有量(mg/L)が次式(1) 20<(C)<-13×(B)+140.........(1)の範囲にある容器詰飲料。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

次の成分(A)、(B)及び(C): (A)非重合体カテキン類 0.05〜0.5重量%、 (B)マグネシウム、 (C)粒子径0.2〜0.8μmの水不溶性固形分を含有し、成分(B)と成分(C)の含有量(mg/L)が次式(1) 20<(C)<-13×(B)+140.........(1) の範囲にある容器詰飲料。

IPC (2件)：

A23F3/16 , A23L2/52

FI (2件)：

A23F3/16 , A23L2/00 F

Fターム (11件)：

4B017LC03 , 4B017LC10 , 4B017LE10 , 4B017LG14 , 4B017LK01 , 4B027FB13 , 4B027FC05 , 4B027FC06 , 4B027FE08 , 4B027FK01 , 4B027FK09

引用特許：

出願人引用 (4件)

濃縮茶類抽出液の製法
公報種別：公開公報出願番号：特願平3-296549 出願人：長谷川香料株式会社
混濁の少ない茶類飲料の製造法
公報種別：公開公報出願番号：特願平10-118054 出願人：キッコーマン株式会社
特開平4-45744号公報

全件表示

前のページに戻る