微生物ATPの測定法において添加使用されるATP消去前処理剤および同処理剤を用いる微生物ATPの高感度測定法

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出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-321953
公開番号（公開出願番号）：特開2001-136999
出願日： 1999年11月12日
公開日（公表日）： 2001年05月22日
要約：

【要約】 (修正有)【課題】微生物を含有する試料、例えば微生物に汚染された魚介畜肉類やその加工食品を試料として用いる汚染微生物ATPの高感度測定法の提供。【解決手段】蛋白質分解活性を有する酵素を有効成分として含有する、微生物ATPの測定法において添加使用されるATP消去前処理剤、蛋白質分解活性を有する酵素および界面活性剤をそれぞれ有効成分として含有する、微生物ATPの測定法において添加使用されるATP消去前処理剤、および微生物を含有する試料にATP消去剤を添加作用せしめて該試料中の遊離ATPを消去する第一工程、これに微生物ATP抽出剤を添加作用せしめて微生物由来のATPを試料中に遊離せしめる第二工程、ここで遊離したATPを測定する第三工程をこの順序で行う微生物ATPの測定法において、第一工程と同時または同工程に先立ち、前記ATP消去前処理剤を添加作用せしめ、微生物ATPを高感度で測定する。

請求項（抜粋）：

プロテアーゼ活性を有する酵素を有効成分として含有する、微生物ATPの測定法において添加使用されるATP消去前処理剤。

IPC (2件)：

C12Q 1/37 , C12Q 1/66

FI (2件)：

C12Q 1/37 , C12Q 1/66

Fターム (11件)：

4B063QA01 , 4B063QQ05 , 4B063QQ16 , 4B063QQ63 , 4B063QR16 , 4B063QR41 , 4B063QR51 , 4B063QR66 , 4B063QS14 , 4B063QS20 , 4B063QX02

引用特許：

審査官引用 (5件)

特開平4-228097
特開平4-228097
植物飲料中の生菌数の測定方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平7-236492 出願人：カゴメ株式会社

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引用文献：

審査官引用 (2件)

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