葉類嗜好品の静電場処理方法及び装置

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：石川泰男
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-144750
公開番号（公開出願番号）：特開平11-332464
出願日： 1998年05月26日
公開日（公表日）： 1999年12月07日
要約：

【要約】【課題】良好な鮮度を維持した葉類嗜好品を得る。【解決手段】葉類嗜好品の各処理行程のうち、少なくとも1つの行程において葉類に静電場を印加する。

請求項（抜粋）：

摘んだ葉を絶縁雰囲気に置いて、葉に静電場を印加しつつ、保存、蒸し行程、茶葉を丸める撚り行程等の一連の処理行程の少なくとも一行程中において静電場処理するようにしたことを特徴とする葉類嗜好品の静電場処理方法。

IPC (3件)：

A23F 3/06 , A01F 25/00 , A24B 15/22

FI (3件)：

A23F 3/06 A , A01F 25/00 G , A24B 15/22

引用特許：

審査官引用 (7件)

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