特許

J-GLOBAL ID：200903095393530835

L-システイン生産菌及びL-システインの製造法

発明者： 高木 博史 ,  和田 大 ,  中森 茂
出願人/特許権者： 味の素株式会社
代理人 (1件)： 遠山 勉 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-034486
公開番号（公開出願番号）：特開2002-233384
出願日： 2001年02月09日
公開日（公表日）： 2002年08月20日
要約：

【要約】【課題】 L-システイン生産能を有するコリネ型細菌を創製し、同細菌を用いてL-システインを製造する方法を提供する。【解決手段】 セリンアセチルトランスフェラーゼをコードする遺伝子で形質転換されたこと、又は細胞内のセリンアセチルトランスフェラーゼをコードする遺伝子の発現が増強されるように同遺伝子の発現調節配列が改変されたこと等により、細胞内のセリンアセチルトランスフェラーゼ活性が上昇したコリネ型細菌、好ましくはさらに、L-システイン分解系が抑制されたコリネ型細菌を培地に培養し、該培養物中にL-システインを生成蓄積せしめ、該培養物からL-システインを採取することにより、L-システインを製造する。

請求項（抜粋）：

L-システイン生産能を有するコリネ型細菌。

IPC (7件)：

C12N 15/09 ZNA ,  C12N 1/21 ,  C12P 13/12 ,  C12N 9/10 ,  C12R 1:13 ,  C12R 1:15 ,  C12R 1:19

FI (7件)：

C12N 1/21 ,  C12P 13/12 B ,  C12N 9/10 ,  C12R 1:13 ,  C12R 1:15 ,  C12R 1:19 ,  C12N 15/00 ZNA A

Fターム (25件)：

4B024AA03 ,  4B024BA10 ,  4B024CA03 ,  4B024CA06 ,  4B024DA05 ,  4B024EA04 ,  4B024FA15 ,  4B024GA14 ,  4B024HA01 ,  4B050CC04 ,  4B050DD02 ,  4B050LL05 ,  4B064AE14 ,  4B064CA02 ,  4B064CA19 ,  4B064CC24 ,  4B064DA16 ,  4B065AA24X ,  4B065AA26Y ,  4B065AB01 ,  4B065BA02 ,  4B065BA03 ,  4B065CA14 ,  4B065CA15 ,  4B065CA29

引用特許：

審査官引用 (2件)

• L-システインの製造法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平9-323210   出願人：味の素株式会社
• O-アセチルセリン、L-システイン及びL-システイン-関連生成物の製法
  公報種別：公表公報   出願番号：特願平9-516282   出願人：コンゾルティウムフュールエレクトロケミッシェインズストリーゲゼルシャフトミットベシュレンクテルハフツング

引用文献：

審査官引用 (3件)

• J. Bacteriol., (1992), Vol. 174, No. 9, p. 2968-2977
• 日本生物工学会大会講演要旨集, 2000.07.10, p. 338
• FEMS Microbiology Letters, (2002), Vol. 217, p. 103-107