特許
J-GLOBAL ID:200903096850381650

食堂サービスシステム

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 土橋 博司
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2001-370533
公開番号(公開出願番号):特開2003-233875
出願日: 2001年12月04日
公開日(公表日): 2003年08月22日
要約:
【要約】 (修正有)【課題】同一テーブルの料理名を同時に厨房ディスプレイに表示できるようにすることにより、給仕係の配膳ミスを防ぐことが可能な食堂サービスシステムを提供する。【解決手段】客の注文パターンを厨房用ディスプレイに表示させ、客がテーブルまで持参した記憶カードから注文パターンを読み取る手段と、前記注文パターンを表示する給仕用ディスプレイと、テーブル番号を入力して前記厨房用ディスプレイに送信し、前記レジ用料理注文POSターミナル(a)から送信されて前記厨房用ディスプレイに表示される料理名にテーブル番号を付与させる指令手段とを有する給仕用コントローラ(b)と、送信された料理名を各テーブル毎に表示する厨房用ディスプレイを備え、料理名およびテーブル番号を記入した配膳票を印字する手段を設けた厨房用コントローラ(c)の三者を有するようにしたことを特徴とする食堂サービスシステム。
請求項(抜粋):
客の注文パターンを厨房用ディスプレイに送信し、その料理名を厨房用ディスプレイ上に表示させる指令手段と、上記注文パターンを化体させた記憶カードの発行手段とを有するレジ用料理注文POSターミナル(a)と、客がテーブルまで持参した記憶カードから注文パターンを読み取る手段と、前記注文パターンを表示する給仕用ディスプレイと、テーブル番号を入力して前記厨房用ディスプレイに送信し、前記レジ用料理注文POSターミナル(a)から送信されて前記厨房用ディスプレイに表示される料理名にテーブル番号を付与させる指令手段とを有する給仕用コントローラ(b)と、前記レジ用料理注文POSターミナル(a)および給仕用コントローラ(b)とから送信された料理名を各テーブル毎に表示する厨房用ディスプレイを備え、かつ調理の終了を入力する操作キーと、料理名およびテーブル番号を記入した配膳票を印字する手段を設けた厨房用コントローラ(c)の三者を有するようにしたことを特徴とする食堂サービスシステム。
IPC (3件):
G07G 1/12 361 ,  G06F 17/60 120 ,  G06F 17/60 ZEC
FI (3件):
G07G 1/12 361 C ,  G06F 17/60 120 ,  G06F 17/60 ZEC
Fターム (5件):
3E042AA04 ,  3E042BA05 ,  3E042BA18 ,  3E042CE10 ,  3E042EA01
引用特許:
出願人引用 (5件)
  • 情報管理装置
    公報種別:公開公報   出願番号:特願平6-295222   出願人:シャープ株式会社
  • 特開昭63-238693
  • 厨房用表示装置
    公報種別:公開公報   出願番号:特願平8-288453   出願人:株式会社テック
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審査官引用 (5件)
  • 情報管理装置
    公報種別:公開公報   出願番号:特願平6-295222   出願人:シャープ株式会社
  • 特開昭63-238693
  • 厨房用表示装置
    公報種別:公開公報   出願番号:特願平8-288453   出願人:株式会社テック
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