特許
J-GLOBAL ID：200903096980253239

おにぎりの海苔巻き方法及び海苔巻き装置、並びに該海苔巻き装置における海苔シート供給機構及び海苔シート搬送機構

発明者：
鈴木 喜作

鈴木 喜作 について


出願人/特許権者：
鈴茂器工株式会社

鈴茂器工株式会社 について


代理人 (1件)： 平田 功
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-389485
公開番号（公開出願番号）：特開2002-186433
出願日： 2000年12月21日
公開日（公表日）： 2002年07月02日
要約：
【要約】【課題】 おにぎりに各種幅の海苔シートを選択的に、かつ効率良く巻装できるおにぎりの海苔巻き方法及び装置、並びに該海苔巻き装置における海苔シート供給機構及び海苔シート搬送機構を提供する。【解決手段】 搬送コンベア2にて間欠搬送するおにぎり1を突き上げ台板15上に移送する機構3と、違幅の複数種類の海苔シート26を、各同一幅単位で収納した複数のカセット27を一個のホッパー23に交換自在に装着し、カセット27下部からブロワーヘッド29にて海苔シート26を一枚づつ吸着して下部の海苔シート搬送機構5上に供給する機構4と、突き上げ台板15によりおにぎり1をターンテーブル6の受孔40に押し込み、海苔シート26をおにぎり1の上面から左右両側面に沿って折り込む機構7と、受孔40内において海苔シート26の両端部26gをおにぎり1の下面に折り込む機構8とを具備して構成する。
請求項（抜粋）：
搬送コンベアによって間欠搬送されるおにぎりを、おにぎり突き上げ台板上に移送するおにぎり移送工程と、略帯状の幅の異なる海苔シートを、同一幅単位で重積状態に収納した複数のカセットから所望するカセットを選択してホッパーに装着し、該カセット下部からブロワーヘッドによって海苔シートを一枚づつ吸着して下降する海苔シート供給工程と、前記突き上げ台板上のおにぎりの上部に海苔シートを幅方向に移送する海苔シート搬送工程と、前記突き上げ台板によっておにぎりを押し上げ、間欠回転するターンテーブルの受け孔内に押し込むことで、海苔シートをおにぎりの上面から左右両側面に沿って折り込む海苔シート折り込み工程と、前記ターンテーブルの受け孔内において、海苔シートの両端部をおにぎりの下面に折り込む海苔シート端部折り込み工程とを具備したことを特徴とするおにぎりの海苔巻き方法。
FI (2件)：
A23L 1/10 F ,  A23L 1/10 G
Fターム (5件)：
4B023LE14 ,  4B023LK12 ,  4B023LT34 ,  4B023LT61 ,  4B023LT62
引用特許：
審査官引用 (4件)
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