特許

J-GLOBAL ID：200903097746579860

新規ペプチド、その製法及び用途

発明者： 筬 島 豊 ,  松 井 利 郎 ,  筬 島 克 裕 ,  関 英 治
出願人/特許権者： 仙味エキス株式会社
代理人 (1件)： 戸田 親男
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-343573
公開番号（公開出願番号）：特開平6-166697
出願日： 1992年12月01日
公開日（公表日）： 1994年06月14日
要約：

【要約】【構成】 本発明は新規ペプチド、Met-Tyr、Leu-Tyr、Tyr-Leu、Gly-Trp-Ala-Pro、Met-Phe、Gly-Arg-Pro、Arg-Phe-His、Arg-Tyr、Arg-Val-Tyr又は/及びLys-Trp-Glyに関するものである。【効果】 各新規ペプチドはすぐれたACE阻害活性を示し、栄養剤、特定保健用食品として使用できるほか、血圧降下剤としても有利に使用できる。

請求項（抜粋）：

新規ペプチド、Met-Tyr、Leu-Tyr、Tyr-Leu、Gly-Trp-Ala-Pro、Met-Phe、Gly-Arg-Pro、Arg-Phe-His、Arg-Tyr、Arg-Val-Tyr又は/及びLys-Trp-Gly。

IPC (8件)：

C07K 5/06 ,  A23L 1/305 ,  A61K 37/18 AEQ ,  A61K 37/64 ABU ,  C07K 1/14 ,  C07K 5/08 ,  C07K 5/10 ZNA ,  C12P 21/06