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J-GLOBAL ID：201002009859578594   整理番号：78A0183338

示差走査熱量法により測定したリゾチームの熱変性に対する水和の効果

Effect of hydration on the thermal denaturation of lysozyme as measured by differential scanning calorimetry.

著者 (2件)： FUJITA Y ,  NODA Y
資料名： Bull Chem Soc Jpn  (Bulletin of the Chemical Society of Japan)
巻： 51  号： 5  ページ： 1567-1568  発行年： 1978年 
JST資料番号： G0450A  ISSN： 0009-2673  CODEN： BCSJA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： リゾチーム-水系の熱的性質を各種の水含量で示差走査熱量法によ...

シソーラス用語： リゾチーム ,...

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引用文献 (11件)：

• 1) H. B. Bull., J. Am. Chem. Soc., 66, 1499 (1944).
• 2) L. H. Reyerson and W. S. Hnojewyi, J. Phys. Chem., 64, 811 (1960).
• 3) M. Ruegg and H. Hani, Biochim. Biophys. Acta, 400, 17 (1975).
• 4) W. S. Jr. Brey, T. E. Evans, and L. H. Hitzrot, J. Colloid Interface Sci., 26, 306 (1968).
• 5) Chem. Soc. Jpn., Ed., “Kagaku Benran,” Maruzen, Tokyo (1966), p. 67.

タイトルに関連する用語 (4件)： 示差走査熱量法 ,  リゾチーム ,  熱変性 ,  水和