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J-GLOBAL ID：201002039626337771   整理番号：76A0199224

コムギ種子のたんぱく質分布にかんする包括的実験

Comprehensive examination of protein distribution profile in wheat grain.

著者 (2件)： MITSUNAGA T ,  MITSUDA H
資料名： J Nutr Sci Vitaminol  (Journal of Vitaminology)
巻： 21  号： 5  ページ： 363-372  発行年： 1975年 
JST資料番号： F0733A  ISSN： 0301-4800  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： コムギ種子をはい乳,はい芽,ぬかの三部分に分け,それぞれのた...

シソーラス用語： コムギ ,...

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引用文献 (12件)：

• 1) OSBORNE, T. B., Carnegie Inst. Wash. Publ., 84 (1907).
• 2) COATES, J. H. and SIMMONDS, D. H., Cereal Chem., 38, 256 (1961).
• 3) GERKE, C. W., OH, Y. H., and FREEARK, C. W., Anal. Biochem., 7, 439 (1964).
• 4) MASS, E., Nature, 193, 880 (1962).
• 5) MATTERN, P. J., SALEN, A., and VOLKMER, G. H., Cereal Chem., 45, 319 (1968).

タイトルに関連する用語 (5件)： コムギ ,  種子 ,  たんぱく質 ,  分布 ,  実験