香辛料のフェノール IX  香辛料中でのオキシ安息香酸及びオキシけい皮酸の存在

文献

J-GLOBAL ID：201002050545390418 整理番号：80A0354712

UEber das Vorkommen von Hydroxibenzoesaeuren und Hydroxizimtsaeuren in Gewuerzen. IV. UEber Gewuerzphenole.

出版者サイト複写サービスで全文入手 {{ this.onShowCLink("http://jdream3.com/copy/?sid=JGLOBAL&noSystem=1&documentNoArray=80A0354712&COPY=1") }}
高度な検索・分析はJDreamⅢで {{ this.onShowJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=80A0354712&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=E0437A") }}

著者 (2件)： ,
資料名：
巻： 171 号： 3 ページ： 193-199 発行年： 1980年
JST資料番号： E0437A ISSN： 0044-3026 CODEN： ZLUFA 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：ドイツ (DEU) 言語：ドイツ語 (DE)

33種の市販の香辛料をホモジナイズし,酵素処理後,水で抽出,...

,...

続きはJDreamIII（有料）にて {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=80A0354712&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=E0437A") }}

, , ,

前のページに戻る