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J-GLOBAL ID：201002200420252694   整理番号：10A0240253

高温期における再生紙マルチの利用がミズナの生育,アスコルビン酸含量および硝酸イオン濃度に及ぼす影響

Effect of Recycled Paper Mulch on the Growth, Ascorbic Acid Content, and Nitrate Concentration of Mizuna (Brassica rapa L. Japonica Group) under High Temperature Conditions

著者 (7件)： 近藤謙介 (鳥取大 乾燥地研究セ) ,  池田奈美枝 (鳥取大 農) ,  樫原千枝 (鳥取大 農) ,  北村義信 (鳥取大 農) ,  岩崎正美 (鳥取大 農) ,  恒川篤史 (鳥取大 乾燥地研究セ) ,  松添直隆 (熊本県大 環境共生)
資料名： 植物環境工学  (Journal of Science and High Technology in Agriculture)
巻： 22  号： 1  ページ： 15-21  発行年： 2010年03月01日 
JST資料番号： L1430A  ISSN： 1880-2028  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ミズナの生育適温は15~25°Cで元来冷涼な気候を好み,高温期の栽培は困難であるが,本研究は高温期におけるミズナの安定栽培を目的に,地温の昇温抑制が報告されている再生紙マルチの利用を検討した。ミズナ2品種の生育,アスコルビン酸含量及び硝酸イオン濃度に及ぼすマルチ栽培(裸区,シルバーポリマルチ区,再生紙(黒)区及び再生紙(白)区)の影響を試験した。栽培期間中で最も気温の高かった日の地温及び平均最高地温が最も低かった区は露地とハウス内ともに再生紙(白)区だった。再生紙マルチの昇温抑制はハウス内よりも露地で大きかった。生育は再生紙(白)区が最大で,その要因として再生紙マルチの地温上昇抑制効果が大きく関与したと考えられた。アスコルビン酸含量は品種「白茎」の再生紙(白)区が裸地区に比べ有意に高かった。硝酸イオン濃度は処理区間に差はなかった。以上より,高温期における再生紙マルチの利用はミズナの生育を促進することが明らかとなった。

シソーラス用語： *アブラナ属 ,  *葉菜 ,  アニオン ,  硝酸塩 ,  再生紙 ,  *マルチ栽培 ,  地温 ,  露地栽培 ,  ハウス栽培 ,  品種差 ,  食品成分 ,  ラクトン ,  第二アルコール ,  ポリオール ,  *ミズナ ,  硝酸イオン ,  水溶性ビタミン

分類 (2件)： 野菜  (FC03043X) ,  野菜とその加工品  (FJ11020O)

物質索引 (1件)： アスコルビン酸

引用文献 (20件)：

• 田中淳夫. ミズナ. 新野菜つくりの実際葉菜. 2001, 252-257
• 津野幸人. 水稲の再生紙マルチ栽培の理論的根拠ならびにその応用試験. 日作紀. 1993, 62, 別1, 28-29
• 小林勝志. 農用再生紙の水田マルチングによる雑草抑制と水稲栽培. 農業技術. 1995, 50, 4, 168-173
• 山内稔. シードテープを利用した水稲の再生紙マルチ直播における苗立ち. 日作紀. 1998, 67, 4, 457-461
• UENO, H. Rice direct seeding method with recycled-paper mulching. Plant Prod. Sci. 1999, 2, 1, 53-57

タイトルに関連する用語 (7件)： 再生紙 ,  マルチ ,  ミズナ ,  生育 ,  アスコルビン酸 ,  含量 ,  硝酸イオン濃度