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J-GLOBAL ID：201002218002302010   整理番号：10A0357912

ブータン王国南西部および北西部地域における食用野生植物利用とその伝統知識に関する秋季調査報告(第四次調査)

Investigation on Wild Edible Plants and their Traditional Knowledge in South-Western and North-Western Bhutan

著者 (8件)： 松島憲一 (信州大 大学院農学研究科) ,  南峰夫 (信州大 大学院農学研究科) ,  TSHERING Kinlay (RNR-Res. center, Thimphu BTN) ,  THAPA Laximi (RNR-Res. center, Thimphu BTN) ,  浅井浩太郎 (信州大 大学院農学研究科) ,  河村篤紀 (信州大 農) ,  村井克好 (信州大 農) ,  根本和洋 (信州大 大学院農学研究科)
資料名： 信州大学農学部紀要  (Journal of the Faculty of Agriculture, Shinshu University)
巻： 46  号： 1-2  ページ： 31-53  発行年： 2010年03月26日 
JST資料番号： G0593A  ISSN： 0583-0621  CODEN： SDNOAM  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 2005~2008年にブータン王国で実施してきた食用野生植物に関する調査に引き続き,ブータン王国の農村10か所,共有林1か所,市場1か所および農業試験場の試験圃場・林において調査を実施した。この結果,食用野生植物として33科66種の種子植物と4科13種のシダ植物が確認できた。聞き取り調査の結果,これら食用野生植物の中には健康効果が信じられているものがあった。しかし,シダ植物では健康に対する有益な効果よりむしろ,食用時の禁忌の方が多かった。また,南部では植物性油脂を利用する植物種もみられた。(著者抄録)

シソーラス用語： *野生植物 ,  野菜 ,  森林 ,  農村 ,  圃場 ,  現地調査 ,  しだ類 ,  禁忌 ,  植物油脂 ,  顕花植物 ,  ブータン王国 ,  利用

分類 (1件)： 植物の栽培一般  (FC01000S)

タイトルに関連する用語 (7件)： ブータン王国 ,  地域 ,  野生植物 ,  知識 ,  秋季 ,  調査報告 ,  調査