ハクサイの抽苔性と生理特性との関係

LI Jincai; ZHAO Xiheng; 西村安代; 福元康文

文献

J-GLOBAL ID：201002282046852867 整理番号：10A0770724

ハクサイの抽苔性と生理特性との関係

Correlation between Bolting and Physiological Properties in Chinese Cabbage (Brassica rapa L. pekinensis Group)

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著者 (4件)： , , ,
資料名：
巻： 79 号： 3 ページ： 294-300 (J-STAGE) 発行年： 2010年
JST資料番号： F0626A ISSN： 1882-3351 CODEN： EGKZA9 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：英語 (EN)

ハクサイ(Brassica rapa L. pekinensis Group)の抽苔性に関する生理的情報を得るため,早晩性の異なるハクサイ 6 品種を用いて種子へのバーナリゼーション処理を行い,抽苔性の異なる 8 系統を用いて春期栽培を行った.花芽分化期において,バーナリゼーション区の苗は低温に遭遇しなかった対照区と比較し,可溶性糖含量とペルオキシダーゼ(POD)活性が早生,次いで中生品種で,硝酸還元酵素(NR)とカタラーゼ(CAT)活性が早生品種で高かった.抽苔性の異なる系統では,花蕾出現 15 日前の花芽分化期において抽苔性(播種から花蕾出現までの日数)と可溶性糖含量および POD,NR,CAT 活性との相関性がみられた.これらの結果により,ハクサイの花芽分化期においては,可溶性糖含量および POD,NR と CAT 活性は,花芽分化に関与することが示され,抽苔性の生理指標として利用できると考えられた.(著者抄録)

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発生,成長,分化 , 植物の生化学

引用文献 (35件)：

Cheng, F., S. Zhang, Z. Sun, S. Li and G. Chen. 1999. Studies on index of morphology and physiology for spring Chinese cabbage. Acta Hort. Sin. 26: 102–122 (In Chinese with English abstract).
Chouard, P. 1960. Vernalization and its relations to dormancy. Annu. Rev. Plant Physiol. 11: 191–208.
de Marco, A. and K. A. Roubelakis-Angelakis. 1996. The complexity of enzymic control of hydrogen peroxide concentration may affect the regeneration potential of plant protoplasts. Plant Physiol. 110: 137–145.
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Elersa, B. and H. J. Wiebea. 1984b. Flower formation of Chinese cabbage. II. Anti-vernalization and short-day treatment. Sci. Hortic. 22: 327–332.

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