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J-GLOBAL ID:201002283405853200   整理番号:10A0174475

いろいろな構造を有する29種類の一般的フェノール性化合物の同時分析のための迅速定性および定量超高性能液体クロマトグラフィー法

Rapid qualitative and quantitative ultra high performance liquid chromatography method for simultaneous analysis of twenty nine common phenolic compounds of various structures
著者 (5件):
資料名:
巻: 80  号:ページ: 1970-1979  発行年: 2010年03月15日 
JST資料番号: E0324A  ISSN: 0039-9140  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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9種のフェノール酸類,16種のフラボノイド(8種の茶カテキン類,グリコシドおよびアグリコンを含有する),4種のクマリン+カフェインから成る29種のフェノール性化合物について,PDA検出を使う超高性能液体クロマトグラフィー(UHPLC)を用いて20分以内に分析した。UHPLCシステムはC18分析カラム(100mm×2.1mm, 1.7μm)を搭載し,0.1%のギ酸とメタノールの移動相を傾斜溶離モードで利用した。開発した方法を,分解能,非対称性因子,ピーク容量,保持時間再現性およびピーク面積それぞれについてのシステム適合性に対して試験した。この方法を直線性(30の化合物すべてに対してr<sup>2</sup>>0.9990),範囲(典型的には1~100mgL<sup>-1</sup>),LOD,LOQ,日間/日内精度(それぞれ3%および<9%)および日間/日内確度(典型的には100±10%)について完全にバリデートした。次に方法を,茶浸出液および抽出物中に存在するフェノール性化合物とカフェインの同定(スペクトル情報とピーク純度計算が役立つ)と定量に適用した。Copyright 2010 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.
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分類 (3件):
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有機化合物のクロマトグラフィー,電気泳動分析  ,  食品の分析  ,  アルカロイドし好飲料 
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