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J-GLOBAL ID：201002289221975254   整理番号：10A0883226

アラビアゴム上で増殖させたBifidobacterium longum subsp. longum JCM 7052から精製したβ-ガラクトシダーゼの性質

Properties of β-galactosidase purified from Bifidobacterium longum subsp. longum JCM 7052 grown on gum arabic

著者 (4件)： SAISHIN Naoko (Kobe Women’s Junior Coll., Kobe, JPN) ,  UETA Masami (Yoshida Biological Lab., Kyoto, JPN) ,  WADA Akira (Yoshida Biological Lab., Kyoto, JPN) ,  YAMAMOTO Isamu (Kobe Women’s Univ., Kobe, JPN)
資料名： 生物高分子  (Journal of Biological Macromolecules)
巻： 10  号： 1  ページ： 23-31  発行年： 2010年03月01日 
JST資料番号： L4559A  ISSN： 1347-2194  CODEN： JBM0A6  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： アラビアゴム上で増殖させたBifidobacterium l...

シソーラス用語： アラビアゴム ,...
準シソーラス用語： *Bifidobacterium

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分類 (2件)： 酵素一般  (EB09010D) ,  微生物の生化学  (EG03020N)

引用文献 (31件)：

• Leahy, S. C., Higgins, D. G., Fitzgerald, G. F., and van Sinderen, D.(2005) Getting better with bifidobacteria. J. Appl. Microbiol.98, 1303-1315.
• Ventura, M., van Sinderen, D., Fitzgerald, G. F., and Zink, R.(2004) Insights into the taxonomy, genetics and physiology of bifidobacteria. Antonio van Leeuwenhoek 86, 205-223.
• Crociani, F., Alessandrini, A., Mucci, M., and Biavati, B.(1994) Degradation of complex carbohydrates by Bifidobacterium spp. Int. J. Food Microbiol.24, 199-210.
• Degnan, B. A, Macfarlane, G. T.(1995) Arabinogalactan utilization in continuous cultures of Bif dobacterium longum: effect of co-culture with Bacteroides thetaiotaomicron. Anaerobes 1, 103-112.
• van Laere, K. M. J., Hartemink, R., Bosveld, M., Schols, H. A., and Voragen, A. G. J.(2000) Fermentation of plant cell wall derived polysaccharides and their corresponding oligosaccharides by intestinal bacteria. J. Agric. Food Chem.48, 1644-1652.

タイトルに関連する用語 (6件)： アラビアゴム ,  増殖 ,  Bifidobacterium ,  精製 ,  β-ガラクトシダーゼ ,  性質