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J-GLOBAL ID：201002296476699451   整理番号：10A1023065

地域在住高齢者の食行動のセルフエフィカシーと食物摂取状況との関連

Relationship between self-efficacy of dietary behavior and food intake of community-dwelling elderly people.

著者 (4件)： 千歳万里 (神戸松蔭女子学院大) ,  田中あゆ子 (国立保健医療科学院) ,  北山由起子 (国立保健医療科学院) ,  加藤則子 (国立保健医療科学院)
資料名： 日本食生活学会誌  (Journal for the Integrated Study of Dietary Habits)
巻： 21  号： 2  ページ： 107-114  発行年： 2010年09月30日 
JST資料番号： L3330A  ISSN： 1346-9770  CODEN： NSGIFO  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 近年,栄養教育は行動科学の理論に基づいた,適切な食行動の実践...

シソーラス用語： *老人 ,...
準シソーラス用語： セルフエフィカシー ,...

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分類 (2件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  老人医学  (GC09000X)

引用文献 (22件)：

• 健康日本21企画検討会・健康日本21計画策定検討会. 21世紀における国民健康づくり運動 (健康日本21) について報告書. 2000
• 武藤志貴子. 食行動変容段階と食生活改善に関する消費者ニーズと関連の Web アンケートによる検討. 栄養学雑誌. 2003, 61, 1, 31-37
• 赤松利恵. トランスセオレティカルモデルの栄養教育への適用に関する研究の動向. 日本健康教育誌. 2007, 15, 1, 3-18
• 武見ゆかり. 若年成人への栄養・食教育診断・評価指標に関する総合的研究. 2001, 25-31
• 武見ゆかり. 若年成人への栄養・食教育の診断・評価の指標に関する研究 : 食スキル・食態度・食行動面から. 栄養学雑誌. 2002, 60, 3, 131-136

タイトルに関連する用語 (5件)： 地域在住高齢者 ,  食行動 ,  セルフエフィカシー ,  食物摂取 ,  状況