特許

J-GLOBAL ID：201003058849848717

抗アレルギー剤およびその製造方法

発明者： 橋本 忠明 ,  松下 裕昭 ,  古林 万木夫 ,  築山 良一
出願人/特許権者： ヒガシマル醤油株式会社
代理人 (1件)： 特許業務法人 もえぎ特許事務所
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2009-135724
公開番号（公開出願番号）：特開2010-280620
出願日： 2009年06月05日
公開日（公表日）： 2010年12月16日
要約：

【課題】抗アレルギー剤およびその製造方法の提供。【解決手段】発酵工程を経ていない大豆または大豆皮を原料とすることで、分子量が2,000以上であること、水溶性であること、および、pH4以下の酸または濃度5%以上の食塩水に溶解することを特徴とする抗アレルギー剤を得る。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

大豆または大豆皮から得られ、 分子量が2,000以上であること、 水溶性であること、および、 pH4以下の酸または濃度5%以上の食塩水に溶解すること、 を特徴とする抗アレルギー剤。

IPC (5件)：

A61K 36/48 ,  A61K 36/00 ,  A61P 37/08 ,  C12P 19/20 ,  C12P 19/22

FI (5件)：

A61K35/78 J ,  A61K35/78 Y ,  A61P37/08 ,  C12P19/20 ,  C12P19/22

Fターム (22件)：

4B064AF11 ,  4B064AF17 ,  4B064CA21 ,  4B064CC06 ,  4B064CC07 ,  4B064CD04 ,  4B064CD22 ,  4B064CE08 ,  4B064CE16 ,  4B064DA01 ,  4C088AB61 ,  4C088AC04 ,  4C088BA09 ,  4C088BA22 ,  4C088CA02 ,  4C088CA05 ,  4C088CA11 ,  4C088CA23 ,  4C088CA25 ,  4C088CA28 ,  4C088NA14 ,  4C088ZB13

引用文献：

審査官引用 (2件)

• 醤油多糖類SPSの分子量分画と抗アレルギー活性について
• 醤油の新しい機能性 醤油の低アレルゲン性と抗アレルギー活性