特許

J-GLOBAL ID：201003077112382134

コーラ飲料

発明者： タレビ,ファリ ,  ガルシア,マニュエル アントニオ アース ,  リー,トーマス ,  チャン,ペイ ケイ ,  チェン,ハン
出願人/特許権者： ザ コンセントレイト マニュファクチャリング カンパニー オブ アイルランド
代理人 (2件)： 柳田 征史 ,  佐久間 剛
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2009-553760
公開番号（公開出願番号）：特表2010-521163
出願日： 2008年03月13日
公開日（公表日）： 2010年06月24日
要約：

コーラ、減カロリーコーラ、およびダイエットコーラ飲料製品並びにその製造方法が開示されている。これらのコーラ飲料は、水、少なくとも1種類の甘味料、乳酸と酒石酸およびクエン酸の内の少なくとも一方とを含む酸味料、カラメルIと濃縮リンゴ抽出物とを含む着色料、およびコーラ香味料を含む。

請求項（抜粋）：

(a) 水、 (b) 少なくとも1種類の甘味料、 (c) 乳酸、および酒石酸とクエン酸の内の少なくとも一方を含む酸味料、 (d) カラメルIおよび濃縮リンゴ抽出物を含む着色料、および (e) コーラ香味料、 を有してなるコーラ飲料製品。

IPC (2件)：

A23L 2/38 ,  A23L 2/00

FI (2件)：

A23L2/38 Z ,  A23L2/00 T

Fターム (7件)：

4B017LC02 ,  4B017LG20 ,  4B017LK04 ,  4B017LK08 ,  4B017LL01 ,  4B017LL02 ,  4B017LL03

引用特許：

審査官引用 (1件)

• 健康飲料組成物
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平4-071267   出願人：大塚製薬株式会社

引用文献：

審査官引用 (3件)

• 日本食品化学学会誌, 2000, vol. 7, 35-40
• J.SEP.SCI., 2001, V24 N10-11, P879-884
• Nippon Shokuhin Kogyo Gakkaishi, 1979, vol. 26, 503-507