イオン排除HPLCによる清涼飲料中の有機酸及び甘味料の同時定量

LOURDES MORALES M; FERREIRA R; GUSTAVO GONZALEZ A; TRONCOSO A M

文献

J-GLOBAL ID：200902121515490993 整理番号：02A0098317

イオン排除HPLCによる清涼飲料中の有機酸及び甘味料の同時定量

Simultaneous determination of organic acids and sweeteners in soft drinks by ion-exclusion HPLC.

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巻： 24 号： 10/11 ページ： 879-884 発行年： 2001年11月
JST資料番号： A0139B ISSN： 1615-9306 CODEN： JSSCCJ 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：ドイツ (DEU) 言語：英語 (EN)

イオン排除高速液体クロマトグラフィー(HPLC)による清涼飲...

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液体クロマトグラフィー , 果実飲料,加工飲料 , 食品添加剤

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