D-フェニルセリンデアミナーゼ及びその利用

発明者： , , ,
出願人/特許権者： ,
代理人 (11件)：清水初志 , 春名雅夫 , 山口裕孝 , 刑部俊 , 井上隆一 , 佐藤利光 , 新見浩一 , 小林智彦 , 渡邉伸一 , 大関雅人 , 川本和弥
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2009-194377
公開番号（公開出願番号）：特開2010-187658
出願日： 2009年08月25日
公開日（公表日）： 2010年09月02日
要約：

【課題】光学活性β-ヒドロキシアミノ酸を製造する方法であって、新規なD-フェニルセリンデアミナーゼ、該酵素の製造方法、該酵素を用い、DL-β-ヒドロキシアミノ酸のD体のみを分解することによりL-β-ヒドロキシアミノ酸を製造する方法の提供を課題とする。【解決手段】アルスロバクター属、アクロモバクター属、ボルデテラ属、ステノトロフォモナス属、シュードモナス属に存在するD-3-フェニルセリンデアミナーゼを精製し、その酵素科学的性質を明らかにした。精製酵素の内部アミノ酸配列の一部を利用し、該酵素をコードする遺伝子を大腸菌にクローニングし、発現させた。得られた形質転換株により、D-3-フェニルセリンデアミナーゼが生産された。本酵素をDL-β-ヒドロキシアミノ酸に作用させ、光学分割することにより、L-β-ヒドロキシアミノ酸が生産できることを見いだした。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

次の(1)から(3)に示す理化学的性状を有するD-フェニルセリンデアミナーゼ。 (1)作用 D-スレオ-フェニルセリンに作用し、フェニルピルビン酸とアンモニアを生成する。 (2)基質特異性 (a)D-スレオ-フェニルセリンに対して、D-セリンに対する活性の10%以上の活性を有する。 (3)分子量ゲル濾過による分子量が約110,000、SDS-PAGEによる分子量が約45,000。

IPC (4件)：

C12N 9/78 , C12P 13/04 , C12N 15/09 , C12P 7/40

FI (4件)：

C12N9/78 , C12P13/04 , C12N15/00 A , C12P7/40

Fターム (16件)：

4B024AA03 , 4B024BA11 , 4B024CA03 , 4B024CA04 , 4B024DA06 , 4B024EA04 , 4B024GA11 , 4B050CC01 , 4B050CC03 , 4B050DD02 , 4B050LL05 , 4B064AD41 , 4B064AD50 , 4B064CA02 , 4B064CA19 , 4B064CC24

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