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J-GLOBAL ID：201102216859984587   整理番号：11A1204397

保存ライム(Citrus latifolia Tan.)果実におけるクロロフィル分解酵素活性および収穫後品質に及ぼす紫外線B照射の影響

Effect of UV-B irradiation on chlorophyll-degrading enzyme activities and postharvest quality in stored lime (Citrus latifolia Tan.) fruit

著者 (7件)： KAEWSUKSAENG Samak (Southern Tropical Plants Res. Unit, Dep. of Agricultural Technol., Fac. of Technol. and Community Dev., Thaksin ...) ,  URANO Yoshiyuki (Fac. of Agriculture, Yamaguchi Univ., 1677-1 Yoshida, Yamaguchi 753-8515, JPN) ,  AIAMLA-OR Sukanya (The United Graduate School of Agricultural Sciences, Tottori Univ., 4-101 Koyama-Minami, Tottori 680-8553, JPN) ,  SHIGYO Masayoshi (Fac. of Agriculture, Yamaguchi Univ., 1677-1 Yoshida, Yamaguchi 753-8515, JPN) ,  SHIGYO Masayoshi (The United Graduate School of Agricultural Sciences, Tottori Univ., 4-101 Koyama-Minami, Tottori 680-8553, JPN) ,  YAMAUCHI Naoki (Fac. of Agriculture, Yamaguchi Univ., 1677-1 Yoshida, Yamaguchi 753-8515, JPN) ,  YAMAUCHI Naoki (The United Graduate School of Agricultural Sciences, Tottori Univ., 4-101 Koyama-Minami, Tottori 680-8553, JPN)
資料名： Postharvest Biology and Technology  (Postharvest Biology and Technology)
巻： 61  号： 2-3  ページ： 124-130  発行年： 2011年08月 
JST資料番号： W1912A  ISSN： 0925-5214  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

タイトルに関連する用語 (8件)： 保存 ,  ライム ,  Citrus ,  果実 ,  クロロフィル分解 ,  酵素活性 ,  収穫 ,  紫外線B