文献

J-GLOBAL ID：201102226755420539   整理番号：11A1700354

幼児の消化管関連ビフィドバクテリウム属による人乳オリゴ糖の摂取生理学

Physiology of Consumption of Human Milk Oligosaccharides by Infant Gut-associated Bifidobacteria

著者 (10件)： ASAKUMA Sadaki (National Agricultural Res. Center for the Hokkaido Region, Sapporo) ,  HATAKEYAMA Emi (Univ. Agriculture and Veterinary Medicine, Hokkaido) ,  URASHIMA Tadasu (Univ. Agriculture and Veterinary Medicine, Hokkaido) ,  YOSHIDA Erina (Ishikawa Prefectural Univ., Ishikawa) ,  KATAYAMA Takane (Ishikawa Prefectural Univ., Ishikawa) ,  YAMAMOTO Kenji (Ishikawa Prefectural Univ., Ishikawa) ,  KUMAGAI Hidehiko (Ishikawa Prefectural Univ., Ishikawa) ,  ASHIDA Hisashi (Kyoto Univ., Kyoto) ,  HIROSE Junko (Univ. Shiga Prefecture, Shiga) ,  KITAOKA Motomitsu (National Agriculture and Food Res. Organization, Ibaraki, JPN)
資料名： Journal of Biological Chemistry  (Journal of Biological Chemistry)
巻： 286  号： 40  ページ： 34583-34592  発行年： 2011年10月07日 
JST資料番号： E0038A  ISSN： 0021-9258  CODEN： JBCHA3  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Bifidobacteriumはヒトの健康と深い関わりがあり,健康なヒトの腸内フローラでは本菌が優勢であることが知られている。人乳オリゴ糖(HMOs)のビフィズス菌特異的(bifidogenic)な関係に関するメカニズムはよく分かっていない。最近,HMOの利用に関する遺伝子と酵素のセットを備えているビフィドバクテリウム属の種/亜種が明らかになったが;HMOsの代謝能力とバクテリアの代謝挙動との直接的な関係はっきりしていない。ここでは,幼児の消化管関連ビフィドバクテリウム属の培養により,各々のHMOの運命を明らかにした。検討のために,Bifidobacterium bifidum JCM1254,Bifidobacterium longum subsp.infantis JCM1222,Bifidobacterium longum subsp.longum JCM1217,およびBifidobacterium breve JCM1192を選び,主な中性オリゴ糖フラクションを含むHMO培地で培養した。その結果,それぞれのビフィドバクテリウム属の代謝能力が分かった。ここでは,幼児の消化管関連ビフィドバクテリウム属の人乳オリゴ糖との関係について検討した。

シソーラス用語： *幼児 ,  *胃腸管 ,  *少糖類 ,  ミクロフローラ ,  代謝 ,  糖質代謝 ,  *ビフィズス菌
準シソーラス用語： *Bifidobacterium ,  腸内フローラ ,  *乳オリゴ糖

分類 (1件)： 糖質の代謝と栄養  (EJ02035H)

タイトルに関連する用語 (6件)： 幼児 ,  消化管 ,  ビフィドバクテリウム属 ,  人乳 ,  オリゴ糖 ,  生理学