SCHUMACHER Andrea B. について
Universidade Federal do Rio Grande do Sul(UFRGS), Porto Alegre, BRA について
BRANDELLI Adriano について
Universidade Federal do Rio Grande do Sul(UFRGS), Porto Alegre, BRA について
MACEDO Fernanda C. について
Universidade Federal do Rio Grande do Sul(UFRGS), Porto Alegre, BRA について
PIETA Luiza について
Universidade Federal do Rio Grande do Sul(UFRGS), Porto Alegre, BRA について
KLUG Tammila V. について
Universidade Federal do Rio Grande do Sul(UFRGS), Porto Alegre, BRA について
DE JONG Erna V. について
Universidade Federal do Rio Grande do Sul(UFRGS), Porto Alegre, BRA について
Journal of Food Science & Technology について
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