TARASCOU Isabelle について
INRA, UMR1083 Sciences Pour l’Oenologie, F-34060 Montpellier, FRA について
TARASCOU Isabelle について
Montpellier SupAgro, UMR1083 Sciences Pour l’Oenologie, F-34060 Montpellier, FRA について
TARASCOU Isabelle について
Univ. Montpellier 1, UMR1083 Sciences Pour l’Oenologie, F-34060 Montpellier, FRA について
MAZAURIC Jean-paul について
INRA, UMR1083 Sciences Pour l’Oenologie, F-34060 Montpellier, FRA について
MAZAURIC Jean-paul について
Montpellier SupAgro, UMR1083 Sciences Pour l’Oenologie, F-34060 Montpellier, FRA について
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Univ. Montpellier 1, UMR1083 Sciences Pour l’Oenologie, F-34060 Montpellier, FRA について
MEUDEC Emmanuelle について
INRA, UMR1083 Sciences Pour l’Oenologie, F-34060 Montpellier, FRA について
MEUDEC Emmanuelle について
Montpellier SupAgro, UMR1083 Sciences Pour l’Oenologie, F-34060 Montpellier, FRA について
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Univ. Montpellier 1, UMR1083 Sciences Pour l’Oenologie, F-34060 Montpellier, FRA について
SOUQUET Jean-marc について
INRA, UMR1083 Sciences Pour l’Oenologie, F-34060 Montpellier, FRA について
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Montpellier SupAgro, UMR1083 Sciences Pour l’Oenologie, F-34060 Montpellier, FRA について
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Univ. Montpellier 1, UMR1083 Sciences Pour l’Oenologie, F-34060 Montpellier, FRA について
CUNNINGHAM David について
Ocean Spray Cranberries Inc., Lakeville-Middleboro, MA 02349, USA について
NOJEIM Steve について
Ocean Spray Cranberries Inc., Lakeville-Middleboro, MA 02349, USA について
CHEYNIER Veronique について
INRA, UMR1083 Sciences Pour l’Oenologie, F-34060 Montpellier, FRA について
CHEYNIER Veronique について
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Univ. Montpellier 1, UMR1083 Sciences Pour l’Oenologie, F-34060 Montpellier, FRA について
FULCRAND Helene について
INRA, UMR1083 Sciences Pour l’Oenologie, F-34060 Montpellier, FRA について
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Montpellier SupAgro, UMR1083 Sciences Pour l’Oenologie, F-34060 Montpellier, FRA について
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Univ. Montpellier 1, UMR1083 Sciences Pour l’Oenologie, F-34060 Montpellier, FRA について
Food Chemistry について
スノキ属 について
フラボノイド について
LC-MS分析 について
食品分析 について
食品成分 について
架橋【高分子】 について
フェノール類 について
二量体 について
アントシアニン について
酸素複素環化合物 について
多価フェノール について
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ポリオール について
ヒドロキシケトン について
LC-ESI-MS について
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食品の化学・栄養価 について
果実とその加工品 について
エピガロカテキン について
LC-ESI-MS について
特性化 について