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J-GLOBAL ID：201102239025236753   整理番号：11A1378983

LC-MS/MSによる畜水産物およびはちみつ中の4-ヒドロキシクマリン系殺鼠剤分析法

Determination of 4-Hydroxycoumarin Rodenticides in Animal Products, Fishery Products, and Honey by Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry

著者 (4件)： 齊藤静夏 (国立医薬品食品衛生研究所) ,  坂井隆敏 (国立医薬品食品衛生研究所) ,  根本了 (国立医薬品食品衛生研究所) ,  松田りえ子 (国立医薬品食品衛生研究所)
資料名： 食品衛生学雑誌  (Food Hygiene and Safety Science)
巻： 52  号： 4  ページ： 244-250 (J-STAGE)  発行年： 2011年 
JST資料番号： G0622A  ISSN： 0015-6426  CODEN： SKEZAP  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 畜水産物およびはちみつ中の4-ヒドロキシクマリン系殺鼠剤 (ワルファリン,クマテトラリル,ブロマジオロン,ブロディファコウム)の高感度な分析法を開発した.4-ヒドロキシクマリン系殺鼠剤を畜水産物およびはちみつから酢酸酸性下アセトンで抽出し,酢酸エチルおよびヘキサンの混液で転溶後,アセトニトリル/ヘキサン分配およびPSAミニカラムで精製してLC-MS/MSで測定を行った.牛の筋肉,牛の肝臓,牛の脂肪,豚の筋肉,さけ,うなぎ,しじみ,鶏卵,牛乳およびはちみつの10食品を用いて,添加濃度0.0005または0.001 mg/kgで5併行の添加回収試験を行った結果,真度79~108%,併行精度2~8%の良好な結果が得られた.本法を用いた試料中の定量限界は,いずれの食品においても,ブロディファコウムは0.0005 mg/kg,ワルファリン,クマテトラリルおよびブロマジオロンは0.001 mg/kgであった.(著者抄録)

シソーラス用語： *殺鼠剤 ,  *タンデム質量分析 ,  *LC-MS分析 ,  農薬汚染 ,  食品汚染 ,  *食品分析 ,  定量分析 ,  蜂蜜 ,  牛肉 ,  豚肉 ,  サケ ,  ウナギ ,  シジミ ,  鶏卵 ,  牛乳 ,  脂環式化合物 ,  ラクトン ,  ヒドロキシ化合物 ,  芳香族縮合化合物 ,  芳香族臭素化合物 ,  オレフィン化合物 ,  ジオール ,  第二アルコール ,  ヒドロキシケトン
準シソーラス用語： *LC/MS/MS

分類 (4件)： 食品の汚染  (FJ01053P) ,  食肉一般  (FJ12031X) ,  動物性水産食品  (FJ13020C) ,  その他の有害生物防除剤  (FB06050B)

物質索引 (5件)： 4-ヒドロキシクマリン ,  クマテトラリル ,  ブロジファコウム ,  ブロマジオロン ,  ワルファリン

引用文献 (9件)：

• 1) Valchev, I., Binev, R., Yordanova, V., Nikolov, Y. Anticoagulant rodenticide intoxication in animals—A review. Turk. J. Vet. Anim. Sci., 32, 237-243 (2008).
• 2) Nojiri, T., Hashidzume, N., Satoh, T., Mori, G., Yamauchi, S., Hosoi, Y. Simple, rapid determination of coumarin rodenticides in swine tissues by high-performance liquid chromatography. Nippon Juishikai Zasshi (J. Jpn. Vet. Med. Assoc.), 54, 213-216 (2001).
• 3) Giorgi, M., Mengozzi, G. An HPLC method for the determination of bromadiolone plasma kinetics and its residues in hen eggs. J. Chromatogr. Sci., 48, 714-720 (2010).
• 4) Palazoglu, M. G., Tor, E. R., Holstege, D. M., Galey, F. D. Multiresidue analysis of nine anticoagulant rodenticides in serum. J. Agric. Food Chem., 46, 4260-4266 (1998).
• 5) Jin, M. C., Chen, X. H., Zhu, Y. Determination of five 4-hydroxycoumarin rodenticides in animal liver tissues by ion chromatography with fluorescence detection. J. Chromatogr. A, 55, 57-61 (2007).

タイトルに関連する用語 (4件)： 水産物 ,  はちみつ ,  殺鼠剤 ,  分析法