文献

J-GLOBAL ID：201102257347420094   整理番号：11A1383431

ヒトにおける新規糖質・メガロシュガーの消化性と生体利用性

著者 (5件)： 高見昌之 (長崎県大 シーボルト校 院) ,  田辺賢一 (長崎県大 シーボルト校 院) ,  中村禎子 (長崎県大 シーボルト校 院) ,  佐分利亘 (日本食品化工) ,  奥恒行 (長崎県大 シーボルト校 院)
資料名： 日本食物繊維学会誌  (Journal of Japanese Association for Dietary fiber Research)
巻： 14  号： 2  ページ： 141  発行年： 2010年12月31日 
JST資料番号： L7786A  ISSN： 1349-5437  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： α-アミラーゼ ,  消化酵素 ,  *炭水化物 ,  腸粘膜 ,  血糖 ,  呼気 ,  肺機能検査 ,  気体 ,  水素 ,  デキストリン ,  唾液 ,  *ヒト ,  酵素 ,  消化性 ,  *バイオアベイラビリティ ,  ヘキソース ,  アルドース ,  インスリン ,  小腸粘膜 ,  水素ガス ,  唾液α-アミラーゼ ,  糖質 ,  血糖降下薬 ,  代謝作用薬 ,  糖質代謝作用薬 ,  薬物
準シソーラス用語： インシュリン ,  ヒト唾液 ,  *メガロシュガー ,  メガロシュガーA ,  メガロシュガーB ,  呼気ガス分析 ,  消化性デキストリン ,  生体利用度

分類 (1件)： 澱粉以外の多糖類  (FJ05040H)

物質索引 (1件)： グルコース

タイトルに関連する用語 (5件)： ヒト ,  糖質 ,  消化性 ,  生体 ,  利用性