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J-GLOBAL ID：201102263505229771   整理番号：11A0138456

カキ肉エキスを投与したラットの血清亜鉛濃度の変化

著者 (4件)： 安部麻美子 (日本クリニック 中研) ,  松田芳和 (日本クリニック 中研) ,  小邨奈未 (日本クリニック 中研) ,  吉田宗弘 (関西大 化学生命工)
資料名： Trace Nutrients Research  (Trace Nutrients Research)
巻： 27  ページ： 56-59  発行年： 2010年12月20日 
JST資料番号： L7480A  ISSN： 1346-2334  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 市販のカキ肉エキスを収集し,それらの亜鉛補給効果についてラッ...

シソーラス用語： *カキ類 ,...
準シソーラス用語： 血清亜鉛

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分類 (2件)： 動物性水産食品  (FJ13020C) ,  動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R)

引用文献 (7件)：

• King JC, Shames DM, Woodhouse LR (2000) Zinc homeostasis in humans. J Nutr 130: 1360S-1366S.
• Lönnerdal B (2000) Dietary factor influencing zinc absorption. J Nutr 130: 1378S-1383S.
• 安部麻美子, 松田芳和, 小邨奈未, 川島朋絵, 福永健治, 吉田宗弘 (2005) 亜鉛充足飼料から亜鉛欠乏飼料への転換がラットの飼料摂取量, 体重, および組織中亜鉛濃度に及ぼす影響. 微量栄養素研究 22: 117-120.
• 香川芳子 (2002) 五訂日本食品成分表, 女子栄養大学出版部, 東京: pp. 166.
• かき肉エキス製法特許1 特許第1770901号

タイトルに関連する用語 (5件)： カキ肉 ,  エキス ,  投与 ,  ラット ,  血清亜鉛