食品生地の延展方法及び装置

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (6件)：三好秀和 , 岩▲崎▼ 幸邦 , 川又澄雄 , 伊藤正和 , 高橋俊一 , 高松俊雄
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-254687
公開番号（公開出願番号）：特開2003-061561
特許番号：特許第3847588号
出願日： 2001年08月24日
公開日（公表日）： 2003年03月04日
請求項（抜粋）：

【請求項1】上下に対向した複数の延展ローラ間に食品生地を水平に通過させることによって上記食品生地の延展を行う食品生地の延展方法において、上流側のコンベア装置と当該コンベア装置より低く配置した下流側のコンベア装置との間に前記複数の延展ローラを配置し、対向した少なくとも一方の延展ローラを、他方の延展ローラに対して接近離反する方向へ振動することによって前記食品生地の延展作用を行うに際し、対向した複数の延展ローラは各モータによって食品生地の搬送方向へ個別に駆動回転してあることを特徴とする食品生地の延展方法。

IPC (3件)：