特許
J-GLOBAL ID：201103042320121173
粉体冷却装置
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
藤本 芳洋
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2010-088523
公開番号（公開出願番号）：特開2011-218270
出願日： 2010年04月07日
公開日（公表日）： 2011年11月04日
要約：
【課題】食品原料粉体を冷却する際に攪拌槽の内壁面に結露が生じることを防止し、結露による粉体の塊の混入を防止する。【解決手段】上部に粉体投入口5が設けられると共に下部に粉体排出口8が設けられた攪拌槽4と、前記攪拌槽内に回転可能に配置され前記攪拌槽内の食品原料粉体の攪拌を行う攪拌羽根22,24と、前記攪拌槽の槽内壁面の下方領域が冷却面となるように槽壁内に設けられた冷却液流路10と、前記槽内壁面の上方領域が加温面となるように槽壁内に設けられた加温部材12とを備える。【選択図】図1
請求項（抜粋）：
上部に粉体投入口が設けられると共に下部に粉体排出口が設けられた攪拌槽と、
前記攪拌槽内に回転可能に配置され前記攪拌槽内の食品原料粉体の攪拌を行う攪拌羽根と、
前記攪拌槽の槽内壁面の下方領域が冷却面となるように槽壁内に設けられた冷却液流路と、
前記槽内壁面の上方領域が加温面となるように槽壁内に設けられた加温部材と、
を備えることを特徴とする粉体冷却装置。
IPC (2件)：
FI (2件)：
Fターム (7件)：
4B031CC02
, 4B031CC26
, 4G037CA01
, 4G037CA03
, 4G037CA11
, 4G037DA15
, 4G037EA03
