特許

J-GLOBAL ID：201103060828618519

糖およびN-[N-(3,3-ジメチルブチル)-1-α-アスパルチル]-L-フェニルアラニン1-メチルの共結晶体

発明者： フオトス,ジム ,  ビシヤイ,イハブ・イー ,  プラカツシユ,インドラ ,  ワツクホルダー,カート ,  デサイ,ニテイン
出願人/特許権者： ニュートラスウィート プロパティ ホールディングス,インコーポレイテッド
代理人 (6件)： 川口 義雄 ,  伏見 直哉 ,  小野 誠 ,  一入 章夫 ,  大崎 勝真 ,  相馬 貴昌
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-569649
特許番号：特許第4678949号
出願日： 1999年09月16日
請求項（抜粋）：

【請求項1】スクロースおよびN-[N-(3,3-ジメチルブチル)-1-α-アスパルチル]-L-フェニルアラニン1-メチルエステルまたはその塩のみからなるスクロース共結晶甘味料。

IPC (1件)：

A23L 1/236 ( 200 6.01)

FI (2件)：

A23L 1/236 C ,  A23L 1/236 A

引用特許：

審査官引用 (4件)

• 甘味料として有用な新規化合物、およびその製造方法
  公報種別：公表公報   出願番号：特願平6-511787   出願人：ノフレ,クロウド, ティンチ,ジャン-マリー
• 特開昭58-155054
  
• 甘味剤として有用なアスパルテーム誘導体化合物の改良された製造方法
  公報種別：公表公報   出願番号：特願平7-528726   出願人：ノーフルクロード, テンティジャン・マリー
• 特表平5-505309