食品連続炒め機

発明者： , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (3件)：平木祐輔 , 関谷三男 , 早川康
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-173229
公開番号（公開出願番号）：特開2001-000329
特許番号：特許第4033583号
出願日： 1999年06月18日
公開日（公表日）： 2001年01月09日
請求項（抜粋）：

【請求項1】軸心を傾斜させた姿勢で機枠に回転自在に支持された筒状ドラムと、該筒状ドラムを回転駆動するための第1の回転駆動機構と、前記筒状ドラムの内面に近接して配置された攪拌子と、前記筒状ドラムを加熱するための加熱手段とを備えており、前記加熱手段は前記筒状ドラムの軸心方向に向けて配置された複数個の加熱手段で構成されており、さらに前記攪拌子は、前記筒状ドラム内で筒状ドラムと相対的速度差をもって回転できるように、機枠に支持されており、かつ前記相対的速度差は可変とされていることを特徴とする食品連続炒め機。

IPC (2件)：