無洗米製造装置

発明者： , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：中島淳 (外3名)
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-298276
公開番号（公開出願番号）：特開2001-113186
特許番号：特許第3194918号
出願日： 1999年10月20日
公開日（公表日）： 2001年04月24日
請求項（抜粋）：

【請求項1】精白米を研ぎ水と共に攪拌して研米処理する研米部と、前記研米部から供給された精白米を脱水する脱水部と、大気を加熱して温風を発生させることで前記脱水部から供給された精白米を回転させつつ前記温風によって乾燥する乾燥部と、を備え、無洗米を製造する無洗米製造装置において、前記乾燥部によって乾燥された精白米の水分含有率を検出する検出手段と、前記検出手段によって検出された精白米の水分含有率に基づいて、前記研米部での研米処理速度、前記研ぎ水の注ぎ量、前記大気の温度、前記大気の湿度、前記温風の流量及び前記乾燥部での精白米の回転速度の少なくとも1つを調整して無洗米の水分含有率を調整する制御手段と、を備えたことを特徴とする無洗米製造装置。

IPC (3件)：