文献

J-GLOBAL ID：201202201143732994   整理番号：12A0946730

照射された新鮮なマンゴにおける電子スピン緩和の線量依存性

Dose-dependency of Electron Spin Relaxations in Irradiated Fresh Mangoes

著者 (6件)： KIKUCHI M. (JAEA) ,  SAKASHITA T. (JAEA) ,  FUNAYAMA T. (JAEA) ,  UKAI M. (Hokkaido Univ. Education) ,  SHIMOYAMA Y. (Muroran Inst. of Technol.) ,  KOBAYASHI Y. (JAEA)
資料名： 日本原子力研究開発機構JAEA-Review(Web)
号： 2010-065  ページ： 3-29 (WEB ONLY)  発行年： 2011年01月 
JST資料番号： U0296A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 熱帯果物への照射は,検疫処理として用いられている。最近,照射後9日間,照射された新鮮なマンゴに照射誘起のラジカルが残存することが判明した。ラジカルの寿命は,周辺の不対電子に関連するので,不対電子の相互反応が調査された。ESR分光法が,Xバンドマイクロ波周波数(9.44GHz)を用いて実行され,緩和時間と照射線量の関係が観測された。一般的に,緩和時間T₁は,電子スピンと格子間の相互反応による化学結合からのエネルギー伝達に関連する。緩和時間T₂は,スピン間の相互反応に関連する。それ故,T₁に関して照射と非照射サンプル間で差異がないことは,化学結合を通したエネルギー伝達経路を示している。果実と皮のT₂の線量依存性は,長いT₂が弱い相互反応により誘発されることを示している。相互反応は,内部の電子距離に関連しているはずである。更に生体高分子中のねじれ運動は,水リッチ環境で容易である。新鮮な果物中の安定ラジカルの発見は,T₂線量依存性の斬新な方法論によるγ線誘起ラジカルの把握を可能にした。

シソーラス用語： *不対電子 ,  *電子スピン緩和 ,  *マンゴー ,  スペクトロスコピー ,  *緩和時間 ,  依存性 ,  検疫 ,  エネルギー移動 ,  化学結合 ,  線量依存性 ,  *照射線量依存性 ,  電子スピン共鳴分光法
準シソーラス用語： ESR分光法 ,  エネルギー伝達

分類 (1件)： 電子スピン共鳴一般  (BM07021V)

引用文献 (3件)：

• 1) M. Kikuchi et al., Spectrochim. Acta A 75(2010) 310-313.
• 2) A. Lund et al., Radiat. Res. 172(2009) 753-760.
• 3) M. Kikuchi et al., Food Irradiat. Jpn. 44(2009) 9-13.

タイトルに関連する用語 (3件)： マンゴ ,  電子スピン緩和 ,  線量依存性