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J-GLOBAL ID：201202205503095686   整理番号：12A0564221

フェノールカルボン酸類のラジカル消去機構(31)-水系での新規プロトカテキュ酸メチル二量体の生成-

著者 (3件)： 上杉信太郎 (北大 大学院) ,  加藤英介 (北大 大学院) ,  川端潤 (北大 大学院)
資料名： 日本農芸化学会東北支部大会プログラム・講演要旨集  (日本農芸化学会東北支部講演要旨集)
巻： 145th  ページ： 55  発行年： 2010年09月27日 
JST資料番号： L1490A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *酸化防止 ,  *多価フェノール ,  スカベンジャー ,  二量体 ,  芳香族カルボン酸 ,  ヒドロキシ酸 ,  *ラジカル捕捉活性
準シソーラス用語： *ラジカル消去活性

分類 (1件)： 芳香族単環フェノール類・多価フェノール  (CF05090V)

物質索引 (2件)： プロトカテク酸 ,  プロトカテク酸メチル

タイトルに関連する用語 (5件)： フェノールカルボン酸 ,  ラジカル消去 ,  水系 ,  酸 ,  二量体