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J-GLOBAL ID：201202207335305630   整理番号：12A1729483

固相マイクロ抽出(SPME)-GC法によるシークワシャー果汁の識別

著者 (7件)： 山本健太 (中村学園大) ,  矢羽田歩 (中村学園大) ,  佐々木久美 (中村学園大) ,  古賀信幸 (中村学園大) ,  和田浩二 (琉球大 農) ,  小川一紀 (農業技術研究機構 果樹研) ,  太田英明 (中村学園大)
資料名： 日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部大会講演要旨集  (日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部大会)
巻： 2011  ページ： 44  発行年： 2011年09月03日 
JST資料番号： L2326A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *ミカン属 ,  *果物 ,  *果汁 ,  *固相抽出 ,  芳香成分 ,  *食品成分 ,  食品分析 ,  *ガスクロマトグラフィー ,  ジエン ,  単環モノテルペン ,  *シークワーサー
準シソーラス用語： *固相マイクロ抽出 ,  カラマンシー

分類 (4件)： 抽出  (CC01040H) ,  ガスクロマトグラフィー  (CC04013U) ,  食品の分析  (FJ01030U) ,  果実とその加工品  (FJ11030Z)

物質索引 (1件)： γ-テルピネン

タイトルに関連する用語 (6件)： 固相マイクロ抽出 ,  SPME ,  GC ,  シークワシャー ,  果汁 ,  識別