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J-GLOBAL ID：201202223071193086   整理番号：12A0970966

二段階増菌法とイムノクロマト法キット“シカイムノテストカンピロバクターII”を併用した鶏肉類からのCampylobacter jejuni/coliの簡易迅速検出法の有効性の検討

著者 (4件)： 小田隆弘 (中村学園大学短大) ,  古田宗宜 (中村学園大学短大) ,  徳永章子 (福岡市保健環境研) ,  樋脇弘 (福岡市保健環境研)
資料名： 日本食品微生物学会雑誌  (Japanese Journal of Food Microbiology)
巻： 29  号： 2  ページ： 124-132  発行年： 2012年06月30日 
JST資料番号： L1969A  ISSN： 1340-8267  CODEN： SHBIEA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 鶏肉類からのC.jejuni/coli検出を簡易迅速に行うた...

シソーラス用語： *鶏肉 ,...
準シソーラス用語： *Campylobacter ,...

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分類 (2件)： 食肉一般  (FJ12031X) ,  微生物検査法  (EG02020G)

引用文献 (22件)：

• 1) 安形則雄:Campylobacter検出のための semi-nested PCR法の検討.日食微誌,17, 19–21(2000).
• 2) Bolton, F. J. and Robertson, L.: A selective medium for isolation of Campylobacter jejuni/coli. J. Clin. Pathol., 35, 462–467 (1982).
• 3) 伊達佳美,浅井良夫,古川一郎,相川勝弘,石原ともえ,黒木俊郎:リアルタイムPCR法を用いたCampylobacterjenjuniとC.coliのための選択増菌培地の評価.日食微誌,28, 186–192 (2011).
• 4) 古畑勝則,柿本将平,百田隆祥,小島 禎,池戸正成,福山正文:LAMP法および培養法による市販鶏肉からのカンピロバクターの検出比較.日食微誌,23, 237–241 (2006).
• 5) 古田宗宜,小田隆弘,樋脇 弘,財津修一,村上光一,馬場 愛,江渕寿美,金子孝昌,木原温子:市販鶏肉類における Campylobacter jejuni/coli, Salmonella ならびに糞便系大腸菌群の汚染状況の関係.日食微誌,27, 200–205 (2010).

タイトルに関連する用語 (8件)： 段階 ,  菌 ,  クロマト法 ,  併用 ,  鶏肉 ,  Campylobacter ,  簡易 ,  検出法