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J-GLOBAL ID:201202227502054068   整理番号:12A0971552

香気成分ならびにフラボノイド成分からみたカンキツ類の特性比較

著者 (7件):
資料名:
巻: 61st  ページ: 53  発行年: 2012年06月21日 
JST資料番号: L1444A  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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分類 (4件):
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食品の分析  ,  果実とその加工品  ,  作物の品種  ,  果樹 
タイトルに関連する用語 (3件):
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