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J-GLOBAL ID：201202232232212131   整理番号：12A1693705

先進的JAにみる青果物営業活動の現状

著者 (4件)： 清野誠喜 (新潟大) ,  森江昌史 (農業・食品産業技術総合研究機構 中央農業総合研究セ) ,  佐藤和憲 (農業・食品産業技術総合研究機構 中央農業総合研究セ) ,  森尾昭文 (農業・食品産業技術総合研究機構 中央農業総合研究セ)
資料名： 農村経済研究  (Journal of Rural Society and Economics)
巻： 29  号： 2  ページ： 64-70  発行年： 2011年12月 
JST資料番号： L7849A  ISSN： 2187-297X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 昨今,青果物販売の不振などを背景に,多くのJAで営業に関する関心が高まっている。そこで本研究では,先進的JAであるJA富里,JAふくおか八女,JA氷見を取り上げ,これらのJAへのヒアリングを基に,先進的JAの青果物の営業活動の現状を明らかにすることを目的とした。検討の結果,営業活動には下記の3点が重要な要素であることが明らかとなった。1点目は,営業を目的達成の手段として位置付けることである。2点目は,産地内部の資源の量と質を見極め,量販店や外食企業等との組織間関係の強化を行いながら,アイテム特性を考慮した営業体制と営業組織をデザインすることである。3点目は,実需者の情報取得・共有化を図り,「相互作用型」マーケティングを展開することである。

シソーラス用語： 協同組合 ,  日本 ,  *生鮮食品 ,  *果物 ,  *野菜 ,  職務 ,  販売
準シソーラス用語： 営業 ,  *青果物 ,  農業協同組合

分類 (2件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  マーケティング  (KA06020W)

引用文献 (11件)：

• 〔1〕磯島昭代『農産物購買における消費者ニーズーマーケティング・リサーチによる,』農林統計協会,2009年,164p.
• 〔2〕清野誠喜「小売店舗における消費者への情報提示効果と店頭マーケティング」,梅本雅『青果物購買行動の特徴と店頭マーケティング』農林統計出版,2009年,pp97・112.
• 〔3〕清野誠喜5JA氷見市一ペットボトル「氷見はとむぎ茶」の販売一」,全国農業協同中央会編『JA販売事業改革・ケースイヤーブック2010』全国農業協同中央会,2010年,pp74-90.
• 〔4〕森江昌史「大都市近郊JAの青果物販売チャネル」『生活協同組合研究』403号,2009年,pp29・34.
• 〔5〕森江昌史「後発の大規模産直産地の出現とその意味」『生協総研レポート』55号,2008年,pp58-67*

タイトルに関連する用語 (4件)： 青果物 ,  営業 ,  活動 ,  現状