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J-GLOBAL ID：201202249675865790   整理番号：12A0252071

ビール酵母抽出物中のCCK分泌促進ペプチドの探索

著者 (3件)： 須田和希 (北大 大学院農学院) ,  比良徹 (北大 大学院農学研究院) ,  原博 (北大 大学院農学研究院)
資料名： 日本アミノ酸学会学術大会講演要旨集  (日本アミノ酸学会学術大会要旨集)
巻： 5th  ページ： 71  発行年： 2011年11月04日 
JST資料番号： L7351A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *ビール酵母 ,...
準シソーラス用語： CCK【ペプチド】 ,...

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分類 (1件)： 生物学的機能  (EB03040U)

タイトルに関連する用語 (7件)： ビール ,  酵母抽出物 ,  CCK ,  分泌 ,  促進 ,  ペプチド ,  探索