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J-GLOBAL ID：201202258837058907   整理番号：12A1709636

地方都市部の地場産業と中山間地域の農業による農商工連携-新潟県村上市の地酒蔵と山北地区の地域資源,酒米・湧水との関係性に着目して-

“Collaboration between Agriculture, Commerce and Industry” by Local Industry in a Local City and Agriculture in the Hilly and Mountainous Areas Focusing on the Relationship of the Local Sake Brewery and the Regional Resources of Sanpoku Area; brewer’s rice and Springwater in Murakami City, Niigata Pref.

著者 (4件)： 林丈雄 (東京農工大 大学院連合農学研究科) ,  中島正裕 (東京農工大 大学院農学研究院) ,  大里耕司 (東京農工大 大学院農学研究院) ,  千賀裕太郎 (東京農工大 大学院農学研究院)
資料名： 農村計画学会誌  (Journal of Rural Planning)
巻： 31  号： 論文特集号  ページ： 219-224  発行年： 2012年11月20日 
JST資料番号： Y0829A  ISSN： 0912-9731  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 本稿では,地方都市部の地場産業と中山間地域が連携し,地域資源を活用した地域活性化策の具体的事例として,酒造業が主体となった「地域おこし酒」を取り上げ,その開発過程で形成された総合産業化の構造を明らかにすることができた。また,1次産品を原料とする地場産業において,実需者サイドの視点で独自の試験栽培等を行うことで,より高付加価値の農産物が安定的に得られることも示された。全国的にも中山間地域の地場産業が衰退している状況下,地方都市の地場産業と連携することで,活用しきれていない農村地域資源が発見・高付加価値化され,地方都市も一体となった循環型の地域活性化が期待される。

シソーラス用語： *地方都市 ,  *地場産業 ,  *中山間地域 ,  農業 ,  協力 ,  新潟県 ,  *清酒 ,  地域開発 ,  湧水 ,  *波及効果 ,  資源 ,  *活性化 ,  *地域活性化
準シソーラス用語： 村上市 ,  地域資源 ,  *日本酒 ,  農商工連携

分類 (2件)： 開発,再開発,都市整備  (RD02030V) ,  清酒  (FK04023G)

引用文献 (6件)：

• 田代亨. 地域中小企業と地域内資本循環. 経済地理学年報. 2002, 48, 1, 60-70
• 伊賀聖屋. 清酒供給体系における酒造業者と酒米生産者の提携関係. 金沢大学地理学評論. 2008, 81, 4
• 岡田知弘. 地域産業の発展方向と農業の役割. 農林業問題研究. 1996, 32, 3, 102-111
• 長尾正克. 北海道における第六次産業化の意義と課題. 地域と経済. 2005, 2, 1-26
• 永田恵十郎. 地域資源の国民的利用. 1988

タイトルに関連する用語 (14件)： 地方 ,  都市部 ,  地場産業 ,  中山間地域 ,  農業 ,  農商工連携 ,  新潟 ,  村上市 ,  地区 ,  地域資源 ,  酒米 ,  湧水 ,  関係性 ,  着目