PENICAUD Caroline について
Univ. Montpellier 2, Montpellier, FRA について
BOHUON Philippe について
Univ. Montpellier 2, Montpellier, FRA について
PEYRON Stephane について
Univ. Montpellier 2, Montpellier, FRA について
GONTARD Nathalie について
Univ. Montpellier 2, Montpellier, FRA について
GUILLARD Valerie について
Univ. Montpellier 2, Montpellier, FRA について
Industrial & Engineering Chemistry Research について
空気酸化 について
貯蔵安定性 について
反応速度 について
反応速度定数 について
パラメータ推定 について
性能評価 について
データ処理 について
Arrheniusの式 について
予測誤差 について
ラクトン について
第二アルコール について
ポリオール について
水溶性ビタミン について
反応工学,反応速度論 について
食品の変質 について
アスコルビン酸 について
速度パラメータ について
実験 について
誤差 について
伝播 について
貯蔵 について
アスコルビン酸 について
酸化 について
酸素 について