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J-GLOBAL ID：201202272555291652   整理番号：12A1753003

Crl:CD(SD)ラットにおけるマルトシルシクロデキストリン混合物(ISOELEAT)の13週間摂食亜慢性毒性試験

A 13-week Feeding, Subchronic Toxicity Study of Maltosyl Cyclodextrin Mixture (ISOELEAT) in Crl: CD (SD) Rats

著者 (4件)： MIKUNI Katsuhiko (Ensuiko Sugar Refining Co., Ltd.) ,  TAKAHASHI Hideki (Ensuiko Sugar Refining Co., Ltd.) ,  YAMAMOTO Satoshi (Bozo Res. Center, Inc.) ,  TAKAHASHI Michihito (Pathology Peer Review Center)
資料名： 薬理と治療  (日本臨床試験学会雑誌)
巻： 40  号： 11  ページ： 941-952  発行年： 2012年11月20日 
JST資料番号： Z0947A  ISSN： 0386-3603  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： マルトシルシクロデキストリン混合物(ISOELEAT)は,味...

シソーラス用語： *シクロデキストリン ,...
準シソーラス用語： *マルトシルシクロデキストリン ,...

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分類 (3件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  動物に対する影響  (EE05040R) ,  有機化合物の毒性  (GZ02030Y)

引用文献 (12件)：

• 1) French D, Abdlah M. Specificty of pullulanase. Biochem J 1966 ; 100 : 6-7.
• 2) Takahashi H, Bungo Y, Mikuni K, Beppu H, Ozaki S, Shimpo K, et al. Improved thermal property and absorption of Coenzyme Q10 in human using cyclodextrin. J Appl Glycosci 2010 ; 57 : 193-7.
• 3) Takahashi H, Bungo Y, Mikuni K. The aqueous solubility and thermal stability of α-lipoic acid are enhanced by cyclodextrin. Biosci Biotechnol Biochem 2011 ; 75 (4) : 633-7.
• 4) Takahashi H, Bungo Y, Mikuni K. Effect of cyclodextrin on the pungent taste of α-lipoic acid. Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi 2011 ; 58 (12) : 583-90.
• 5) Evaluation of certain food additives and contaminants (Fifty-seventh report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives) . WHO technical report series. No. 909, 2002.

タイトルに関連する用語 (5件)： Cd ,  ラット ,  混合物 ,  摂食 ,  亜慢性毒性試験