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J-GLOBAL ID：201202277054165306   整理番号：12A0362253

調味料製造業のゼロエミッション活動の特性

著者 (3件)： ZHANG Shifeng (電通大) ,  山本佳世子 (電通大) ,  和泉潤 (名古屋産大)
資料名： 環境技術  (Journal of Environmental Conservation Engineering)
巻： 41  号： 2  ページ： 97-103  発行年： 2012年02月20日 
JST資料番号： S0796A  ISSN： 0388-9459  CODEN： KAGIDX  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 本研究は調味料製造業のゼロエミッション活動の特性を把握することを目的とし,以下が明らかになった。(1)ゼロエミッション活動の取り組みは工場ごとに異なり,主な困難点として「手間がかかる」「情報が入手できない」「地域協働が不十分」「適切な再資源化業者の不在」があり,阻害要因であった。(2)全工場が工場個別型のゼロエミッション活動を行い,未達成工場では合計4種類の廃棄物を再資源化できないことが阻害要因であった。(著者抄録)

シソーラス用語： *調味料 ,  排出量 ,  産業廃棄物 ,  資源再生 ,  循環 ,  因子 ,  食品廃棄物
準シソーラス用語： *ゼロエミッション ,  資源循環 ,  阻害要因

分類 (1件)： 廃棄物処理  (FJ02024G)

引用文献 (8件)：

• 環境省. 環境省資料. http://www/env.go.jp/council/03haiki/y0310-01/mat03-ref.pdf
• 鈴木基之. ゼロエミッション型産業をめざして-産業における廃棄物再資源化の動向-. 2001
• 張世峰. ビール工場におけるゼロエミッション活動の特性に関する研究. 第21回環境情報科論文集, 2007. 2007, 513-518
• 張世峰. 食品製造業におけるゼロエミッション活動の特性に関する研究. 第23回環境情報科学論文集, 2009. 2009, 309-314
• 張世峰. 精穀・製粉業におけるゼロエミッション活動の特性に関する研究. 環境技術. 2011, 40, 6, 37-44

タイトルに関連する用語 (4件)： 調味料 ,  製造業 ,  エミッション ,  活動