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J-GLOBAL ID：201202298048730791   整理番号：12A1050101

米麹菌で発酵したCurcuma longa L.由来標準化エタノールエキスのob/obマウス及び初代マウス脂肪細胞における抗肥満作用

Anti-obesity effect of a standardised ethanol extract from Curcuma longa L. fermented with Aspergillus oryzae in ob/ob mice and primary mouse adipocytes

著者 (8件)： HO Jin-Nyoung (Kyung Hee Univ., Yongin, KOR) ,  JANG Ja Young (Kyung Hee Univ., Yongin, KOR) ,  YOON Ho-Geun (Yonsei Univ., Seoul, KOR) ,  KIM Yongjae (Chonnam National Univ., Gwangju, KOR) ,  KIM Sunoh (Jeonnam Inst. Natural Resources Res., Jeonnam, KOR) ,  JUN Woojin (Chonnam National Univ., Gwangju, KOR) ,  LEE Jeongmin (Kyung Hee Univ., Yongin, KOR) ,  LEE Jeongmin (Kyung Hee Univ., Seoul, KOR)
資料名： Journal of the Science of Food and Agriculture  (Journal of the Science of Food and Agriculture)
巻： 92  号： 9  ページ： 1833-1840  発行年： 2012年07月 
JST資料番号： C0351A  ISSN： 0022-5142  CODEN： JSFAAE  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 発酵ウコン標準化エタノールエキス(FTE)を0~500mg/kg体重与えたC57BL/6J ob/obマウスの抗肥満作用を調べた。FTEの給餌はマウスの体重増加と後腹膜腔及び精巣上体脂肪組織重量を低下させ,血清及び肝臓中総コレステロール及びトリグルセリド濃度を減少させて,HDLコレステロール濃度を増加させた。また,FTEの給餌は血清中アディポネクチン濃度及びリパーゼのmRNA発現を増加させた。

シソーラス用語： *ウコン ,  発酵 ,  溶媒抽出 ,  脂肪族アルコール ,  *エキス ,  摂食 ,  用量 ,  依存性 ,  *マウス ,  薬理作用 ,  体重増加 ,  後腹膜腔 ,  精巣上体 ,  脂肪組織 ,  血清中濃度 ,  組織中濃度 ,  肝臓 ,  ステロール ,  HDL【リポタンパク質】 ,  トリグリセリド ,  アディポネクチン ,  リパーゼ ,  遺伝子発現 ,  脂環式アルコール ,  HDLコレステロール ,  *Aspergillus oryzae
準シソーラス用語： *米麹菌 ,  C57BL/6J ,  ob/obマウス ,  *抗肥満作用

分類 (1件)： 動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R)

物質索引 (2件)： エタノール ,  コレステロール

タイトルに関連する用語 (9件)： 米麹菌 ,  発酵 ,  Curcuma ,  標準化 ,  エタノール ,  エキス ,  マウス ,  脂肪細胞 ,  抗肥満作用