味付海苔の製造方法

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：阿部正博
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2010-166601
公開番号（公開出願番号）：特開2012-024031
出願日： 2010年07月24日
公開日（公表日）： 2012年02月09日
要約：

【課題】煩雑で時間がかかる味付工程及びその後の乾燥工程を経ずに、簡略・簡素な工程で味付乾海苔又は味付焼海苔を製造すること。【解決手段】原藻生海苔の状態において味付を行うこと、特に、味付海苔の製造方法において原藻生海苔を抄く前の任意の段階、例えば、上記の精錬工程(6)で味付も併せて行うことを特徴とする、味付生乾海苔の製造方法。【選択図】なし

請求項（抜粋）：