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J-GLOBAL ID：201302200801913257   整理番号：13A1355285

自然に共役リノール酸及びバクセン酸で強化された食事性バターオイルは高血圧自然発症ラットにおける心血管リスクバイオマーカーを変更する

Dietary anhydrous milk fat naturally enriched with conjugated linoleic acid and vaccenic acid modify cardiovascular risk biomarkers in spontaneously hypertensive rats

著者 (7件)： HERRERA-MEZA M. S. (Instituto Tecnologico de Veracruz, Veracruz, MEX) ,  MENDOZA-LOPEZ M. R. (Universidad Veracruzana, Veracruz, MEX) ,  GARCIA-BARRADAS O. (Universidad Veracruzana, Veracruz, MEX) ,  SANCHEZ-OTERO M. G. (Universidad Veracruzana, Veracruz, MEX) ,  SILVA-HERNANDEZ E. R. (Universidad Veracruzana, Veracruz, MEX) ,  ANGULO J. O. (Instituto Tecnologico de Veracruz, Veracruz, MEX) ,  OLIART-ROS R. M. (Instituto Tecnologico de Veracruz, Veracruz, MEX)
資料名： International Journal of Food Sciences and Nutrition  (International Journal of Food Sciences and Nutrition)
巻： 64  号： 5  ページ： 575-586  発行年： 2013年08月 
JST資料番号： W0155A  ISSN： 0963-7486  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 高血圧自然発症ラットに自然に共役リノール酸(CLA)及びバクセン酸(VA)で強化されたバターオイルを7週間投与するとインシュリン,血中脂質が減少し,アディポネクチンが増加して,心血管リスクマーカーに有益な影響を示した。VAがCLAに変化するのを防ぐために添加したステルクル油(ピンポンノキ属のSterculia mexicana種子から抽出した植物性油脂)が存在するとインシュリンの減少及びアディポネクチンの増加などパラメータがさらに改善した。ステルクル油単独投与では体重と脂肪蓄積が減少し,血圧,アディポネクチンとトリグリセリドのレベルが改善した。

シソーラス用語： *バターオイル ,  共役リノール酸 ,  *高血圧自然発症ラット ,  食餌効果 ,  脂質 ,  アディポネクチン ,  リスク ,  バイオマーカー ,  植物油脂 ,  アオギリ科 ,  生体内蓄積 ,  体重減少 ,  血圧 ,  トリグリセリド ,  インスリン
準シソーラス用語： インシュリン ,  ステルクル油 ,  ピンポンノキ属 ,  血中脂質 ,  脂肪蓄積 ,  心血管リスク ,  無水乳脂肪

分類 (2件)： 食用油脂,マーガリン  (FJ09010C) ,  血管作用薬・降圧薬の基礎研究  (GW07040J)

物質索引 (1件)： バクセン酸

タイトルに関連する用語 (8件)： 共役リノール酸 ,  バクセン酸 ,  強化 ,  食事 ,  バターオイル ,  高血圧自然発症ラット ,  心血管リスク ,  バイオマーカー