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J-GLOBAL ID：201302234821515764   整理番号：13A1357845

ビート廃糖蜜中のオリゴ糖類に関する研究

著者 (10件)： 阿部達也 (酪農大 大学院) ,  菊地裕人 (日甜総合研) ,  有塚勉 (日甜総合研) ,  高田祐輔 (北大 大学院) ,  福士江里 (北大 大学院) ,  福士幸治 (北大 大学院) ,  川端潤 (北大 大学院) ,  上野敬司 (酪農大 大学院) ,  小野寺秀一 (酪農大 大学院) ,  塩見徳夫 (酪農大 大学院)
資料名： 応用糖質科学  (Bulletin of Applied Glycoscience)
巻： 3  号： 3  ページ： 44  発行年： 2013年08月20日 
JST資料番号： L7982A  ISSN： 2185-6427  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： 糖蜜 ,  *少糖類 ,  化学 ,  二次元NMR ,  レーザ脱離質量分析 ,  ヘキソース ,  アルドース ,  TOF-MS ,  *糖質化学
準シソーラス用語： *オリゴ糖類 ,  *ビート廃糖蜜

分類 (1件)： 砂糖以外の糖  (FJ05020L)

物質索引 (1件)： D-ガラクトース

タイトルに関連する用語 (4件)： ビート ,  廃糖蜜 ,  オリゴ糖類 ,  研究