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J-GLOBAL ID：201302234856344296   整理番号：13A0244011

ヒトにおける経口補給後のケルセチン薬物動力学の比較

Comparison of Quercetin Pharmacokinetics Following Oral Supplementation in Humans

著者 (6件)： KAUSHIK Diksha (State Univ. New Jersey, NJ, USA) ,  O’FALLON Kevin (Univ. Massachusetts, MA, USA) ,  CLARKSON Priscilla M. (Univ. Massachusetts, MA, USA) ,  DUNNE C.Patrick (U.S. Army Natick Soldier Res. Dev. and Engineering Center, MA, USA) ,  CONCA Karen R. (U.S. Army Natick Soldier Res. Dev. and Engineering Center, MA, USA) ,  MICHNIAK-KOHN Bozena (State Univ. New Jersey, NJ, USA)
資料名： Journal of Food Science  (Journal of Food Science)
巻： 77  号： 10/12  ページ： H231-H238  発行年： 2012年10月 
JST資料番号： C0005A  ISSN： 0022-1147  CODEN： JFDSAZ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 抗酸化作用および消炎作用を示すケルセチンは栄養サプリメントとして広く用いられている。健康な被験者18人を対象に,ケルセチンを含むサプリメントを経口摂取させ,血液中の総ケルセチン濃度を固相抽出,HPLCにより分析した。サプリメントは懸濁液状,棒状など3種類の形態のサプリメントを用いた。薬物動力学パラメータは,Kineticaソフトウェアを用いて決定した。血液中の総ケルセチン濃度が最高に到達する時間及びその際の濃度は,サプリメントの種類により異なった。

シソーラス用語： *薬物動力学 ,  酸化防止 ,  消炎作用 ,  サプリメント ,  取込 ,  摂食 ,  血中濃度 ,  人間 ,  ケトン ,  酸素複素環化合物 ,  多価フェノール ,  フラボノイド ,  芳香族縮合化合物 ,  ヒドロキシケトン
準シソーラス用語： 経口摂取 ,  健常者

分類 (3件)： ピランの縮合誘導体  (CF07093I) ,  動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

物質索引 (1件)： ケルセチン

タイトルに関連する用語 (4件)： ヒト ,  補給 ,  ケルセチン ,  薬物動力学