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J-GLOBAL ID：201302251268085600   整理番号：13A1763190

アルコール脂肪肝形成中の酸化ストレス カカオポリフェノールの治療可能性

Oxidative Stress during Development of Alcoholic Fatty Liver: Therapeutic Potential of Cacao Polyphenol

著者 (8件)： SUZUKI Koichiro (Food and Biodynamic Chemistry Lab., Graduate School of Agricultural Sci., Tohoku Univ.) ,  SUZUKI Koichiro (Res. Inst., Morinaga and Co. Ltd.) ,  NAKAGAWA Kiyotaka (Food and Biodynamic Chemistry Lab., Graduate School of Agricultural Sci., Tohoku Univ.) ,  MIYAZAWA Taiki (Food and Biodynamic Chemistry Lab., Graduate School of Agricultural Sci., Tohoku Univ.) ,  KATO Shunji (Food and Biodynamic Chemistry Lab., Graduate School of Agricultural Sci., Tohoku Univ.) ,  KIMURA Fumiko (Food and Biodynamic Chemistry Lab., Graduate School of Agricultural Sci., Tohoku Univ.) ,  KAMEI Masanori (Res. Inst., Morinaga and Co. Ltd.) ,  MIYAZAWA Teruo (Food and Biodynamic Chemistry Lab., Graduate School of Agricultural Sci., Tohoku Univ.)
資料名： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 77  号： 8  ページ： 1792-1794 (J-STAGE)  発行年： 2013年 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： エタノール液状飼料で8週間飼育したラットの肝臓の脂質と抗酸化/酸化プロフィールはアルコール脂肪肝(AFL)形成のおそらく初期段階で酸化ストレス(例えば,リン脂質過酸化)が関与するという証拠を示した。カカオポリフェノール添加は改善効果を生じ,AFL予防に役立つと思われる。(翻訳著者抄録)

シソーラス用語： アルコール性肝疾患 ,  脂肪肝 ,  *酸化ストレス ,  脂質過酸化 ,  ビタミンE ,  *カカオ ,  *多価フェノール ,  トリグリセリド
準シソーラス用語： アルコール性脂肪肝 ,  ストレス緩和 ,  トコフェロール

分類 (4件)： 芳香族単環アルコール・フェノール類・多価フェノール・チオールの無機酸エステル  (CF05120F) ,  植物の生化学  (EH01050J) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  果実とその加工品  (FJ11030Z)

引用文献 (16件)：

• LIEBER, CS. J. Clin. Invest. 1966, 45, 1400-1411
• SITUNAYAKE, RD. Gut. 1990, 31, 1311-1317
• SONG, BJ. J. Hepatol. 2008, 49, 262-273
• COUDRAY, C. Clin. Chim. Acta. 1993, 219, 35-45
• DIANZANI, MU. Alcohol Alcohol. 1985, 20, 161-173

タイトルに関連する用語 (6件)： アルコール脂肪肝 ,  酸化ストレス ,  カカオ ,  ポリフェノール ,  治療 ,  可能性